טפאו, מסעדת השף האהובה עלינו כבר מיום הפתיחה, חוגגת 20 שנה של אוכל ספרדי בהרצליה פיתוח עם ארוחה חגיגית הכוללת 8 מנות שף, דרינק לבחירה וקינוח מתוק. אז את מי תיקחו לחגיגה ספרדית?
הארוחה הזוגית כוללת:
דרינק לבחירה לכל סועד.
8 מנות שף לבחירה למרכז השולחן.
קינוח לבחירה למרכז השולחן.
תפריט הארוחה:
דרינק לבחירה לכל סועד:
אתלטיקו בילבאו - וודקה הדרים, פסיפלורה, אננס, קוקוס בזיליקום.
פרנץ קונקשן - וודקה הדרים, רימונים ופסיפלורה.
טוויסט מיסט Twist mist - ג'ין, מלפפון, פסיפלורה וסנט ג'רם.
מורדה יין אדום - יין ספרדי מאזור ריוחה, זן ענבים טמפרניו.
מורדה יין אדום - יין ספרדי מאזור ריוחה, זן ענבים טמפרניו.
לופז הארו יין לבן - יין ספרדי, זן ענבים ויאורה.
כוס סנגריה אדומה.
שליש כוס בירה סאן מיגל מהחבית.
8 מנות שף לבחירה למרכז השולחן:
סביצ'ה מוסר - חתוך לקוביות עם סלט פלפלים, אבוקדו, ויניגרט צ'ילי ושקדים קלויים.
אנסלדה סנט מור - סלט חסות, מקלות סלק, תפוח מתקתק ובצל סגול בתוספת גבינת סנט מור.
פאן קון טומאט - לחם שום קלוי עם סלסת עגבניות פיקנטית.
פאטאאס בראבאס - תפוחי אדמה פריכים, איולי שום ורוטב עגבניות.
קאלאמראס - קלאמרי מטוגן ואיולי עשבים.
ברנחנה - חציל קלוי בגריל, עגבניות מגורדות, גבינת עיזים, אורגנו, שקדים וסלסת פלפלים.
קוליפלור - כרובית מטוגנת עם רוטב אנשובי.
אלקצ'ופה - ארטישוק וסלט ואורוגולה עם גבינת מנצ'גו מגורדת.
פלפל פדרון - מטוגן עם רבע לימון ומלח אטלנטי (בעונה).
קרוקטס - רוטב בשמל עם מבחר פטריות וכמהין בציפוי פריך.
אספרגוס - אספרגוס צרוב בגריל, ויניגרט צ'יפוטלה ושקדים (בעונה).
טורטיה אסאדו - טורטיה עם בשר מפורק, בצל גריל, איולי.
המבורגזה - מיני המבורגר בליווי איולי שום, צ'ימיצ'ורי וטבעת בצל.
פאייה ורדורס - בצל, פלפלים, ירקות ירוקים ואורז זעפרן.
קינוח לבחירה למרכז השולחן:
קטלן - קרם ברולה ספרדי בליווי קולי פירות יער.צ'ורוס - בליווי רוטב שוקולד ורוטב טופי.
טפאו הרצליה
טפאו הרצליה היא האחות הספרדיה, הצעירה והתוססת לבית טפאו. המסעדה הוקמה על מנת להגיש את החוויה הספרדית שנקראת טפאו גם לקהל השרון. ברגע שתיכנסו למסעדה תתרשמו מהחלל המרשים המעוצב כולו בהשראת האמן הספרדי חואן מירו. במסעדה גלריה פרטית לאירועי בוטיק עד 35 אנשים. האוירה במקום נוצרת בליווי מוזיקה לטינית סקסית, קלאסית ומודרנית שמתקדמת בדיוק רב עם הערב. לבר בטפאו הרצליה תפקיד מרכזי בעלילה והוא מהווה חלק עיקרי בעיצוב ובמהות. הוא מציע מבחר אינסופי של קוקטיילים מקוריים וקלאסיים, תפריט אלכוהול עשיר ותפריט יינות שנע על הקו שבין ספרד לישראל. שני האלמנטים הקולינאריים שמשתלבים במטבח של טפאו הם טאפאסים ספרדיים וסביצ'ה מדרום אמריקה.
טפאו הרצליה היא האחות הספרדיה, הצעירה והתוססת לבית טפאו. המסעדה הוקמה על מנת להגיש את החוויה הספרדית שנקראת טפאו גם לקהל השרון. ברגע שתיכנסו למסעדה תתרשמו מהחלל המרשים המעוצב כולו בהשראת האמן הספרדי חואן מירו. במסעדה גלריה פרטית לאירועי בוטיק עד 35 אנשים. האוירה במקום נוצרת בליווי מוזיקה לטינית סקסית, קלאסית ומודרנית שמתקדמת בדיוק רב עם הערב. לבר בטפאו הרצליה תפקיד מרכזי בעלילה והוא מהווה חלק עיקרי בעיצוב ובמהות. הוא מציע מבחר אינסופי של קוקטיילים מקוריים וקלאסיים, תפריט אלכוהול עשיר ותפריט יינות שנע על הקו שבין ספרד לישראל. שני האלמנטים הקולינאריים שמשתלבים במטבח של טפאו הם טאפאסים ספרדיים וסביצ'ה מדרום אמריקה.
מרוצים וממליצים מ-Tripadvisor:
"Spanish fiasta! Definitely my favorite Tapas bar... love the vibe there, and as a vegeterian i have a great selection...also you gotta try the frozen coctails, they are the best""Steadily good quality Tapas. the menu is not extended but each serving had its distinct presentation and flavor . we sat at the bar and the barman was very friendly . Everything was fresh , prepared from scratch and the""A wonderful tapas place to spend with friends or with your date. I've been several times at this place and both times the experience was am""Delicious, beautiful, nice atmosphere, quality, dignity, sensuality - all in one place :) The food was delicious, the atmosphere.. of beauty, sensuality and dignity, and quality, of attention. I loved it. I agree - as far as I"