מסעדת מקום בלב האהובה חוגגת 25 ואתם מוזמנים לחגיגת שף מיוחדת.
ארוחת שף כוללת: פתיח, מנה ראשונה לבחירה, מנה עיקרית לבחירה, כוס יין הבית
ארוחת שף כוללת: פתיח, מנה ראשונה לבחירה, מנה עיקרית לבחירה, כוס יין הבית
תפריט הארוחה
למרכז השולחן:
למרכז השולחן:
-
פלוט מקום בלב מתנור האבן, מוגש עם בלסמי ושמן זית כתית מעולה
מנה ראשונה לבחירה:
-
לחמעג'ון בנוסח הרי הלבנון בתנור אבן, בשר בקר טחון וצנוברים, בניחוח קינמון, מוגש בליווי טחינה
-
סלט פטוש - שפע ירקות מגן הירק של המסעדה חתוכים גס עם נענע, פטרוזיליה, בצל ירוק, בצל סגול וגבינת פטה, מוגש בתוך פיתה דרוזית
-
חציל גינה שרוף באש - חציל מגן הירק בטעם של פעם, טחינה ישראלית, סלסלת עגבניות טרייה מהגינה ושמן זית כתית
-
סלט ארטישוק - לבבות ארטישוק בטאבון, לבבות חסה רומית, שעועית ירוקה, ויניגרט הדרים מעודן, גבינת פטה וקריספי בטטה
-
קרפצ'יו פילה בקר עם נגיעת שמן זית, בלסמי, עלי רוקט טריים ופרמז'ן, מוגש לצד טוסטונים פריכים - בתוספת 15 ₪ לתשלום מול המסעדה
מנה עיקרית לבחירה:
-
פילה סלמון נהרות - פילה דג סלמון ברוטב ציזיקי עם ירקות צלויים מגן הירק בתנור האבן הלוהט
-
המבורגר אנטרקוט - 250 גר' של בשר אנטרקוט בלחמנייה עם פרוסות עגבנייה, בצל סגול וקורנישונים, בתוספת צ'יפס
-
פרגית בצ'ילי ומרסלה - פרגית צלויה במרינדה של צ'ילי עדין ומרסלה על מצע קרם פירה
-
כבדי עוף מתקתקים - כבדי עוף ברוטב קסיס עדין, בצל מקורמל בעישון קל, על מצע קרם פירה
-
ניוקי חמאת עגבניות צרוב בחמאת עגבניות, שום, טימין, ברוקולי, ציר ירקות, נגיעת שמנת ועירית
-
פפרדלה ראגו בשר משובח בבישול איטי בציר בקר, עגבניות שרופות בטאבון ובזיליקום
-
ממולאים מגן הירק האורגני של מקום בלב - מיקס ממולאים עם עגבניות צלויות ברוטב לימוני
-
פטוצ'יני אלי אוליו עם שום, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה על בסיס שמן זית כתית
-
פיש & צ'יפס - נתחי פילה דג קוד בציפוי פריך כמו בלונדון, מוגש עם פוטטוס ומטבלים
-
פילה דניס על גריל פחמים בתוספת שעועית ירוקה ורוטב חמאה לימוני - בתוספת 25 ₪ לתשלום מול המסעדה
-
לברק שלם - דג לברק צרוב ואפוי עם ירקות מהגינה בטאבון האבן - בתוספת 29 ₪ לתשלום מול המסעדה
-
סטייק אנטרקוט מיושן - נתח אנטרקוט עסיסי 300 גר' ברוטב יין, צלוי על הגריל ומוגש לצד פירה - בתוספת 29 ₪ לתשלום מול המסעדה
כוס יין הבית לבחירה: אדום / מבעבע
מקום בלב
במסעדת 'מקום בלב' תוכלו לברוח מהמירוץ המהיר של היומיום לארוחות מפנקות - בוקר, צהריים או ערב עם נרות מרצדים, יין משובח ופאי תותים מפתה הנאפה במיוחד בשבילכם על ידי קונדיטור הבית. התפריט עשיר ונבחר בקפידה ובאהבה, חומרי הגלם משובחים ומגיעים לצלחת במנה שופעת טעמים, ניחוחות וצבעים שמשאירים בכם תחושה מופלאה לזמן רב.
