כבר קצת נמאס לנו לבשל והגעגועים לחופשה בארץ אקזוטית כמו הודו עולים על גדותיהם, במיוחד עכשיו. אז דאגנו לארוחת טעימות הודית אותנטית כזו שתגיע עד הבית.
הארוחה כוללת דאל, צ'ולה, מנה נוספת (משתנה לפי סוג הארוחה) ותוספת אורז לבחירה.
כל מנה בארוחה מכילה חצי ליטר וכל המנות הן ללא גלוטן.
משלוח חינם לאזורים: תל אביב, רמת השרון, הרצליה, רעננה, כפר סבא, הוד השרון.
תפריט ארוחה טבעונית:
הארוחה כוללת דאל, צ'ולה, מנה נוספת (משתנה לפי סוג הארוחה) ותוספת אורז לבחירה.
כל מנה בארוחה מכילה חצי ליטר וכל המנות הן ללא גלוטן.
משלוח חינם לאזורים: תל אביב, רמת השרון, הרצליה, רעננה, כפר סבא, הוד השרון.
תפריט ארוחה טבעונית:
-
דאל - תבשיל עדשים כתומות עם כורכום, ג'ינג'ר ותבלינים הודיים - חריף
-
צ'ולה - תבשיל גרגירי חומוס מפוצץ בטעמים ונמס בפה - חריף
-
צ'אטני קוקוס ועגבניות - מטבל קוקוס ועגבניות מתובל עם בצל, זרעי חרדל ותבלינים הודים
אורז לבחירה:
-
אורז לימון - אורז בסמטי מתובל בלימון, כורכום, עלי קארי, זרעי חרדל ובוטנים
-
אורז כמון - אורז בסמטי מתובל בזרעי כמון מתפצפצים בפה וארומה של הל, ציפורן, וקינמון
תפריט ארוחה צמחונית:
-
דאל - תבשיל עדשים כתומות עם כורכום, ג'ינג'ר ותבלינים הודיים - חריף
-
צ'ולה - תבשיל גרגירי חומוס מפוצץ בטעמים ונמס בפה - חריף
-
פאלאק פאניר - תבשיל של קוביות גבינת פניר מבושלות ברוטב תרד ותבלינים
תוספת לבחירה:
-
אורז לימון - אורז בסמטי מתובל בלימון, כורכום, עלי קארי, זרעי חרדל ובוטנים
-
אורז כמון - אורז בסמטי מתובל בזרעי כמון מתפצפצים בפה וארומה של הל, ציפורן, וקינמון
תפריט ארוחה עם דג/בשר:
-
דאל - תבשיל עדשים כתומות עם כורכום, ג'ינג'ר ותבלינים הודיים - חריף
-
צ'ולה - תבשיל גרגירי חומוס מפוצץ בטעמים ונמס בפה - חריף
מנת דג/בשר לבחירה:
-
טנדורי צ'יקן - שוקי עוף ללא עור שעברו 3 מרינדות שונות של צ'ילי קשמירי, יוגורט קשיו (לא חלבי) וצ'אט מסאלה
-
פילה בורי בקארי קוקוס ותמרינדי - נתחי פילה בורי ללא עור מבושלים בקראי קוקוס ותמרינדי
-
אורז לימון - אורז בסמטי מתובל בלימון, כורכום, עלי קארי, זרעי חרדל ובוטנים
-
אורז כמון - אורז בסמטי מתובל בזרעי כמון מתפצפצים בפה וארומה של הל, ציפורן, וקינמון
NOOLA
נולה היא השפית מור מילר, בעלת תואר הנדסת כימיה בהתמחות מזון. NOOLA חיה ונושמת אוכל, מעריצה שפים שיוצאים מהקופסה וממשיכה ללמוד כל רגע כדי להביא לכם את העדכונים הכי חמים, ליצור את הביס המושלם וללמד אתכם שניתן להפוך כמעט כל מנה לבריאה יותר בלי להתפשר על הטעם האלוהי. נולה היא חובבת תרבות אמיתית, שמטיילת בעולם וחוקרת אותו דרך האוכל כדי ליצור סדנאות בישול בריא, המלמדות כל אחת על התרבות וסודות הבישול של מדינה אחרת. נולה גם יוצרת ארוחות פרטיות, בשביל הרגעים הכי משמחים שלכם.
מרוצים וממליצים בעמוד הפייסבוק:
"חיפשתי פתרון לבישול ביתי בריא וטעים - וללא ספק מור היא אלופה! תוך 3 שעות אירגנה לי 5 מנות שיספיקו לי לשבועיים הבאים לפחות. תודה רבה."
"האוכל טעים מאוד. המנות גדולות ונדיבות והטבחית מור אדיבה ומאוד נחמדה. ממליצה מאוד. אני ניסיתי את קציצות הדגים ברוטב ועוף מתוק עם פירות, פסטה עם קישואים ורצועות עוף והכל חוסל."
מור בשלנית בחסד. נחמדה, נעימה ומוכנה לכל אתגר. התפריט שלה מגוון ולא משנה מה ניסינו, היה טעים. ממליצה בחום!
מרוצים וממליצים בעמוד הפייסבוק:
"חיפשתי פתרון לבישול ביתי בריא וטעים - וללא ספק מור היא אלופה! תוך 3 שעות אירגנה לי 5 מנות שיספיקו לי לשבועיים הבאים לפחות. תודה רבה."
"האוכל טעים מאוד. המנות גדולות ונדיבות והטבחית מור אדיבה ומאוד נחמדה. ממליצה מאוד. אני ניסיתי את קציצות הדגים ברוטב ועוף מתוק עם פירות, פסטה עם קישואים ורצועות עוף והכל חוסל."
מור בשלנית בחסד. נחמדה, נעימה ומוכנה לכל אתגר. התפריט שלה מגוון ולא משנה מה ניסינו, היה טעים. ממליצה בחום!