אוכל ערבי אותנטי במשלוח חינם או Take Away ממסעדת השף רשטא:
ארוחה משפחתית ל-3-4 סועדים הכוללת פתיחים, מנה ראשונה, מנה עיקרית משפחתית לבחירה ושתי תוספות לבחירה.
משלוח חינם לאיזורים הבאים: מבשרת, קסטל, בית זית, מוצא, יישובי סובב אבו גוש, שורש-שואבה
ארוחה משפחתית ל-3-4 סועדים הכוללת פתיחים, מנה ראשונה, מנה עיקרית משפחתית לבחירה ושתי תוספות לבחירה.
משלוח חינם לאיזורים הבאים: מבשרת, קסטל, בית זית, מוצא, יישובי סובב אבו גוש, שורש-שואבה
תפריט הארוחה:
פתיחים (מגיעים בגביעים של 220 גרם):
פתיחים (מגיעים בגביעים של 220 גרם):
- חמוצי הבית
- טחינה נענע
מנה ראשונה:
- מהטאבון - קראס טלה טחון בנענע ושקדים (3 יחידות)
-
נתחי בקר בירקות שורש, בבישול ארוך בכלי חרס בטאבון
- סינייה קציצות טלה - קציצות טלה על ירקות צלויים בטאבון, ברוטב עגבניות עם טחינה ירוקה
- חצי עופיון בטאבון עם בצל, שמן זית וסומאק
- פלפלים ממולאים בבורגול, גרגירי חומוס ועשבים
- קישואים ממולאים באורז עגול, טלה קצוץ ועשבי תיבול
- אורז בסמטי בקינמון ובצל
- מג'דרה אורז עגול, עדשים שחורות וירוקות
- תבשיל פריקה וירקות
- אפונת שלג ברוטב עגבניות מיובשות ופלפלים
- סלק ושומר צלויים בשום וטימין
מסעדת רשטא
אי שם בין השדות הירוקים ואל מול נוף עוצר נשימה שוכנת לה מסעדת השף רשטא. המסעדה ממוקמת בכפר עין ראפה (10 ק"מ מירושלים) ומציעה אוכל ערבי אותנטי. פירוש השם "רשטא" הוא מאכל עדשים ואטריות מסורתי וכיאה למסעדה אותנטית שף המסעדה, רנם ברהום, מכין את המנות מתוצרת מקומית מן השדות החקלאיים אשר מקיפים את המסעדה.
אי שם בין השדות הירוקים ואל מול נוף עוצר נשימה שוכנת לה מסעדת השף רשטא. המסעדה ממוקמת בכפר עין ראפה (10 ק"מ מירושלים) ומציעה אוכל ערבי אותנטי. פירוש השם "רשטא" הוא מאכל עדשים ואטריות מסורתי וכיאה למסעדה אותנטית שף המסעדה, רנם ברהום, מכין את המנות מתוצרת מקומית מן השדות החקלאיים אשר מקיפים את המסעדה.
מרוצים וממליצים בפייסבוק:
"קיימנו אתמול אירוע ב"רשטא", יום הולדת 90 לאבי, "ייקה" מבטן ומלידה. האירוח, האוכל, האווירה, ההיענות לכל בקשה, החביבות, המקצועיות, הטעם, הפתיחות, הקבלה המלאה של סדרת הנינים השובבים... - הכל הכל היה מ ו ש ל ם !! תודה לכם מקרב לב, אתם נהדרים!"
"אכלנו שם אתמול בצהריים. צוות מקסים שהיה ידידותי ואדיב. מנות טעימות להפליא וענקיות, כך שאפילו שהמלצרית הזהירה אותנו ובחרנו לחלוק, עדיין נאלצנו לבקש לארוז. היה מעולה ומומלץ בחום"
"טעים וטרי, יחס חם ולבבי. מיד כשהתיישבנו המלצרית הנחמדה הגישה לנו מיץ שקדים ולחם הבית עם מטבל שמן זית. בהמשך הגיעו חצילים מגינת המסעדה. למרות שהמנות העיקריות הן בשריות וחברתי ואני צמחוניות, השף ראנם הרכיב לנו מנה עיקרית צמחונית עשירה, מגוונת, מוקפדת ו... ענקית !! הוא אף ניגש אלינו והתעניין, אם הכל לשביעות רצונינו ונהל איתנו שיחה קולחת. הבעלים קטף מול עינינו ענבים ותאנים מהעצים והגיש לנו. לקינוח אכלנו כנאפה מעולה, למרות שכבר היינו שבעות. 3 שעות ששהינו במקום חלפו להן ביעף. אין ספק שאחזור"
"קיימנו אתמול אירוע ב"רשטא", יום הולדת 90 לאבי, "ייקה" מבטן ומלידה. האירוח, האוכל, האווירה, ההיענות לכל בקשה, החביבות, המקצועיות, הטעם, הפתיחות, הקבלה המלאה של סדרת הנינים השובבים... - הכל הכל היה מ ו ש ל ם !! תודה לכם מקרב לב, אתם נהדרים!"
"אכלנו שם אתמול בצהריים. צוות מקסים שהיה ידידותי ואדיב. מנות טעימות להפליא וענקיות, כך שאפילו שהמלצרית הזהירה אותנו ובחרנו לחלוק, עדיין נאלצנו לבקש לארוז. היה מעולה ומומלץ בחום"
"טעים וטרי, יחס חם ולבבי. מיד כשהתיישבנו המלצרית הנחמדה הגישה לנו מיץ שקדים ולחם הבית עם מטבל שמן זית. בהמשך הגיעו חצילים מגינת המסעדה. למרות שהמנות העיקריות הן בשריות וחברתי ואני צמחוניות, השף ראנם הרכיב לנו מנה עיקרית צמחונית עשירה, מגוונת, מוקפדת ו... ענקית !! הוא אף ניגש אלינו והתעניין, אם הכל לשביעות רצונינו ונהל איתנו שיחה קולחת. הבעלים קטף מול עינינו ענבים ותאנים מהעצים והגיש לנו. לקינוח אכלנו כנאפה מעולה, למרות שכבר היינו שבעות. 3 שעות ששהינו במקום חלפו להן ביעף. אין ספק שאחזור"
